Mark Andersen, Jacqueline Henríquez, Guadalupe Esquivel y Fradbelin Escarraman
El Consejo de Exportación de Soya de los Estados Unidos (USSEC por sus siglas en inglés), realizó un divertido Cooking Show al que fueron invitados medios de comunicación especializados y allegados.
El evento consistió en un divertido Cooking Show a cargo de la reconocida chef Jacqueline Henríquez, quién con un equipo de apoyo conformado de estudiantes de término de hotelería de la Pontificia Universidad Madre y Maestra, realizaron exquisitos platos basados en la soya y explicaron los beneficios para la salud que conlleva adoptar la misma en la dieta diaria de la familia.
Las palabra estuvieron a cargo su representantes de USSEC el señor Fradbelin Escarramán, quien dijo que esta actividad se enmarca en un conjunto de acciones que vienen realizando en toda la región para motivar el uso de la soya en cualquiera de sus aplicaciones y también la misma servirá como el preámbulo de lo que será un magno evento a realizarse el domingo 17 de Julio en el parque Mirador Sur denominado ¨Soya es Salud¨.
Dijo que en la feria “Soya es Salud” se expondrán los productos de las principales empresas nacionales que comercializan productos de soya, se impartirán clases de Zumba, se dictará una charla magistral con la reconocida nutricionista Taiana Ubiñas y se realizará un gran Cooking Show para 250 personas con la Chef Jaqueline Henríquez elegida por la USSEC para tales fines.
Dicha actividad se realizó en el moderno Centro Hostelería Mediterránea ubicado en la 27 de Febrero. Donde los invitados pudieron degustar de un brindis de bebidas cuyo ingrediente también fuera la soya, de manera que se pueda apreciar la versatilidad de esta materia prima y su variedad de usos.
Para participar del Cooking Show los invitados deberán acceder a la página webwww.soyaessaludRD y completar el formulario de participación y así disfrutar de las novedades y sorpresas que podrán encontrar en tan importante evento.
La Chef Jacqueline Henríquez supervisando a Giselle Tavares y Elizabeth Pérez
Las palabras del cierre estuvieron a cargo el señor Mark Andersen, de USSEC, quien resaltó lo impórtate que es para los dominicanos que puedan seguir disfrutando de su rica gastronomía de la mano de la salud que ofrece llevar una dieta en donde la soya tenga un lugar preponderante.
