El uso de la vitamina D no sólo se limita a la salud de los huesos como se enseñaba en las escuelas hasta hace poco tiempo. Cada día más investigaciones coinciden en que esta vitamina es un poderoso recurso, tanto en el manejo como en la prevención del cáncer, pero también se ha encontrado que su deficiencia aumenta el riesgo de algunas enfermedades cardíacas, accidente cerebrovascular y muerte prematura.
Este nutriente se consigue con la simple exposición a la luz solar de manera moderada, no más de 35 minutos al día. Por esta razón le han llamado a este micronutriente “vitamina solana”.
Un estudio publicado el 16 de marzo del 2016 por la revista de medicina interna de Estados Unidos de Norteamérica (Journal of Internal Medicine), demuestra que las personas que no fuman, pero que evitan la luz solar tienen un riesgo similar de sufrir de cáncer que las fumadoras.
