Muchos consumidores se han quejado porque en los últimos días no han encontrado uno de los productos más demandados en Navidad: el pollo. Y es que al parecer la demanda superó la planificación hecha para este mes por el Consejo Nacional de Producción Pecuaria (Conaprope).
Según las estimaciones del tesorero de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), Wilfredo Cabrera, aunque hay suficiente producción, este año la demanda se incrementó alrededor de un 5% más de lo esperado. “Para esta fecha siempre se espera que la demanda aumente alrededor de 20% y se incrementó en más de 25%.
En esta temporada la gente se ha volcado a comprar más pollo”, expresó Cabrera al ser consultado respecto al tema. Algunos comerciantes indicaron que desde el 23 de este mes el pollo “no aparece por parte” y que de unas 63 libras que compran normalmente apenas consiguen 15.
Cabrera atribuyó el incremento de la demanda a que esta es una de las carnes más económicas que complementan las cenas de celebración de la Noche Buena y Año Nuevo. Además, agregó, las instituciones gubernamentales hicieron muchas peticiones para realizar donaciones, regalías y planes sociales.
