{"id":81956,"date":"2018-08-02T19:34:09","date_gmt":"2018-08-02T19:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=81956"},"modified":"2018-08-02T19:34:09","modified_gmt":"2018-08-02T19:34:09","slug":"vinos-beronia-gana-oro-en-la-49-edicion-premios-internacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=81956","title":{"rendered":"Vinos Beronia Gana Oro en la 49 Edici\u00f3n Premios Internacionales"},"content":{"rendered":"

\"\"Set Vinos Beronia<\/p>\n

Revelando sus resultados esta semana en la Feria de Vino de Londres, en la 49 Edici\u00f3n Premios Internacionales de Vino y Bebidas\u00a0 Espirituales (IWSC), ha otorgado a una de las mejores bodegas de Rioja el oro para uno de sus vinos iconos, Beronia III a.C y por el extraordinario 198 Barricas.<\/p>\n

Ambos vinos solo se producen en a\u00f1os excepcionales y de una selecci\u00f3n de las mejores uvas. El III a.C est\u00e1 hecho de uvas cosechadas en los vi\u00f1edos m\u00e1s antiguos de Beronia, que tienen m\u00e1s de 70 a\u00f1os.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la maceraci\u00f3n en fr\u00edo durante unos d\u00edas, la primera fermentaci\u00f3n se realiza a una temperatura baja de menos de 26\u00baC con un bombeo peri\u00f3dico.<\/p>\n

\"\"Vinos Beronia Crianza<\/p>\n

El vino se trasfiere a barricas nuevas de roble franc\u00e9s donde permanece durante 15 meses; desde all\u00ed se transfiere a la botella donde se deja madurar otros dos a\u00f1os antes de la liberaci\u00f3n.<\/p>\n

El 198 Barricas est\u00e1 hecho de una selecci\u00f3n exhaustiva de las mejores uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo en Beronia.<\/p>\n

Las uvas se someten a maceraci\u00f3n en fr\u00edo antes de la fermentaci\u00f3n para extraer el color y los aromas, y tras la fermentaci\u00f3n, el vino se a\u00f1eja en una selecci\u00f3n de los mejores 198 barriles mixtos nuevos adquiridos en esa cosecha.<\/p>\n

De acuerdo con el distintivo estilo Beronia, estos barriles est\u00e1n compuestos por suelas de roble americano y encimeras de roble franc\u00e9s para garantizar la m\u00e1xima integraci\u00f3n.<\/p>\n

Despu\u00e9s de 24 meses de envejecimiento, el vino se embotella y permanece un m\u00ednimo de 2 a\u00f1os en botella antes de ser lanzado al mercado.<\/p>\n

\"\"Vino Beronia Gran Reserva Rioja<\/p>\n

Al comentar sobre las medallas, Mat\u00edas Calleja, en\u00f3logo jefe, dijo: \u2018Dos oros para dos de nuestros mejores vinos.<\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 que est\u00e1n \u00a0encantados de estos vinos est\u00e1n muy cerca de su coraz\u00f3n, parte de la gama Premium de Beronia, que empuja los l\u00edmites m\u00e1s tradicionales de la elaboraci\u00f3n del vino riojano, trayendo al consumidor nuevos estilos de vino m\u00e1s llenos de fruta. Ganar en el IWSC muestra que est\u00e1n en el camino correcto.\u2019<\/p>\n

Vinos Beronia es distribuida en Rep\u00fablica Dominicana por la empresa \u00c1lvarez & S\u00e1nchez, S.A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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