{"id":71936,"date":"2017-07-03T14:25:18","date_gmt":"2017-07-03T14:25:18","guid":{"rendered":"http:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=71936"},"modified":"2017-07-03T14:25:18","modified_gmt":"2017-07-03T14:25:18","slug":"ministro-de-turismo-la-gastronomia-un-complemento-de-nuestra-oferta-turistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=71936","title":{"rendered":"Ministro de Turismo: La Gastronom\u00eda, un complemento de nuestra oferta tur\u00edstica"},"content":{"rendered":"<p><strong>Santo Domingo<\/strong>.-El ministro de Turismo afirm\u00f3 que la gastronom\u00eda dominicana \u00a0est\u00e1 en un \u201cmomento espectacular\u201d y asegur\u00f3 que se ha convertido en un verdadero atractivo en la oferta tur\u00edstica del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Estas declaraciones fueron ofrecidas en el acto donde las Academias Iberoamericana y Dominicana de Gastronom\u00eda hicieron entrega oficial del pergamino que acredita a la ciudad de Santo Domingo como \u201cCapital de la Cultura Gastron\u00f3mica del Caribe\u201d, contribuyendo a fortalecer la oferta tur\u00edstica del pa\u00eds.<\/p>\n<p>El reconocimiento se hizo en \u00a8The Awards\u00a8, en el contexto del \u201cSDQ Gastron\u00f3mico 2017\u201d, que encumbra la cultura de la alta cocina dominicana.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n fueron presentados los ganadores de la \u201c3ra. Copa Culinaria de las Am\u00e9ricas\u201d, competencia que est\u00e1 catalogada como la mejor del Caribe.<\/p>\n<p>Francisco Javier Garc\u00eda, manifest\u00f3 que el otorgamiento y distinci\u00f3n de Santo Domingo Capital de la Cultura Gastron\u00f3mica del Caribe reviste de una importancia extraordinaria para el turismo dominicano, ya que pone en valor un segmento vital e imprescindible.<\/p>\n<p>\u201cLa gastronom\u00eda para un pa\u00eds como Rep\u00fablica Dominicana y una capital como Santo Domingo tiene unasingular\u00a0 trascendencia, ya que\u00a0 donde se desarrolla la gastronom\u00eda tambi\u00e9n se desarrollan otros segmentos, hay m\u00e1s empleo y crece la econom\u00eda\u201d, consider\u00f3 el ministro de Turismo.<\/p>\n<p>Expres\u00f3 que la existencia de una academia gastron\u00f3mica en el pa\u00eds, eleva la calidad de la comida dominicana\u00a0 y valor\u00f3 el\u00a0 trabajo realizado por esta y expres\u00f3 que\u00a0 ser\u00e1\u00a0 difundido fuera del pa\u00eds a trav\u00e9s de las Oficina de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del exterior.<\/p>\n<p>Asimismo, agreg\u00f3 que la gastronom\u00eda se considera como una oferta complementaria del turismo,\u00a0 y en Rep\u00fablica Dominicana se ha estado trabajando para incrementar y fortalecer este segmento, ya que en varios casos es el\u00a0 atractivo\u00a0 principal de un destino.<\/p>\n<p>\u201cNosotros desde hoy tenemos que trabajar para expandir el desarrollo gastron\u00f3mico de cada provincia, porque cuando esto sucede llega el progreso de los habitantes de esos lugares\u201d, enunci\u00f3 Garc\u00eda.<\/p>\n<p>El ministro de Turismo agradeci\u00f3 la presencia \u00a0Rafael Ans\u00f3n, presidente de la Real\u00a0 Academia de Gastron\u00f3mica de Espa\u00f1a y por el apoyo brindado a la Rep\u00fablica Dominicana, lo que va a posibilitar que en poco tiempo se pueda establecer una verdadera pir\u00e1mide alimentaria y consolidar una gastronom\u00eda por cada lugar del pa\u00eds.<\/p>\n<p>El funcionario felicito a los chefs dominicanos y extranjeros que decidieron vivir en el pa\u00eds, porque han elevado la calidad de la gastronom\u00eda quisqueyana.<\/p>\n<p>Ans\u00f3n, quien tambi\u00e9n es presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda se\u00f1al\u00f3 que desde el punto de vista cultural, hist\u00f3rico y tur\u00edstico Santo Domingo es la Capital del Caribe, lo que la convierte en la primera \u201cCapital de la Cultura Gastron\u00f3mica del Caribe\u201d, \u00a0y que esta condici\u00f3n,\u00a0 potencializa su elevaci\u00f3n hacia el liderazgo gastron\u00f3mico de la Regi\u00f3n.<\/p>\n<p>The Awards concluy\u00f3 con la entrega de \u201cEl Tenedor de la Gastronom\u00eda\u201d, reconociendo la trayectoria, calidad y oferta culinaria de un restaurante destacado, el cual recay\u00f3 sobre Enzo Bonarelli, del Vesuvio.<\/p>\n<p>El evento se llev\u00f3 a cabo en el Hotel El Embajador, donde tambi\u00e9n fueron galardonados los chefs participantes de \u201cHosteler\u00eda Food Fest\u201d, asimismo, se reconocieron los restaurantes de hoteles del \u201cRestaurant Week\u201d, quienes durante 5 d\u00edas ofrecieron en sus establecimientos un men\u00fa especial con productos locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Santo Domingo.-El ministro de Turismo afirm\u00f3 que la gastronom\u00eda dominicana \u00a0est\u00e1 en un \u201cmomento espectacular\u201d y asegur\u00f3 que se ha convertido en un verdadero atractivo en la oferta tur\u00edstica del pa\u00eds. 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