{"id":68407,"date":"2017-03-14T21:58:29","date_gmt":"2017-03-14T21:58:29","guid":{"rendered":"http:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=68407"},"modified":"2017-03-14T21:58:29","modified_gmt":"2017-03-14T21:58:29","slug":"ms-decomisa-5-mil-litros-de-leche-contenia-persevantes-no-autorizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=68407","title":{"rendered":"MS decomisa 5 mil litros de leche;  conten\u00eda persevantes no autorizados"},"content":{"rendered":"<p><strong>Higuey, PROVINCIA ALTAGRACIA.-<\/strong> La Direcci\u00f3n General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) del Ministerio de Salud decomis\u00f3 5 mil litros de leche cruda por contener persevantes no autorizados en violaci\u00f3n a las normativas sanitarias vigentes en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n<p>El decomiso se realiz\u00f3 en coordinaci\u00f3n con las autoridades de la Procuradur\u00eda Especializada en Cr\u00edmenes y Delitos Contra la Salud, la fiscal\u00eda local y la Direcci\u00f3n Provincial de Salud (DPS) La Altagracia.<\/p>\n<p>Karina Mena, titular de DIGEMAPS explic\u00f3 que la medida se tom\u00f3 para evitar da\u00f1os a la salud de las personas y luego de haber realizado una investigaci\u00f3n sobre la presencia de preservantes en el leche cruda en diferentes \u00e1reas del pa\u00eds. Adem\u00e1s, por ser violatoria de la Ley General de Salud (42-01), del Reglamento Sanitario para Control de Riesgos en Alimentos y Bebidas No.528-01 y del Decreto No.1139-75 sobre el Reglamento\u00a0Sanitario\u00a0de Leche y Productos L\u00e1cteos.<\/p>\n<p>Tal como fue anunciado en rueda de prensa por la Ministra de Salud, Altagracia Guzm\u00e1n Marcelino, el pasado martes, el Ministerio realiza una estricta vigilancia sanitaria de diversos productos, con \u00e9nfasis en alimentos del sector l\u00e1cteo, con miras a hacer cumplir las normas sanitarias.<\/p>\n<p>Por otra parte, indic\u00f3 que el decomiso de 5 mil litros de leche cruda en la etapa de transporte y distribuci\u00f3n de la cadena l\u00e1ctea en la provincia La Altagracia se realiza conforme al reglamento No.1139-75, en su art\u00edculo 63, literal (l) que instruye que lo en las caracter\u00edsticas de la leche cruda\u201c\u2026no contener antis\u00e9pticos, antibi\u00f3ticos ni sustancias alcalinas\u2026\u201d.<\/p>\n<p>De igual manera, la acci\u00f3n de decomiso se produjo para hacer prevalecer el mandato de la NORDOM19, la cual dispone que la leche cruda que se comercializa est\u00e9 libre de persevantes, neutralizantes, antibi\u00f3ticos, colorantes, pesticidas, medicamentos, sustancias t\u00f3xicas o cualquier otra materia extra\u00f1a a las buenas pr\u00e1cticas de manufactura.<\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Dijo que esta pr\u00e1ctica viola las normativas vigentes, las cuales establecen que<\/span><span lang=\"ES-DO\"> el fr\u00edo y la pasteurizaci\u00f3n son de los mecanismos admitidos para garantizar la conservaci\u00f3n de la leche, con inocuidad y apta para el consumo humano.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">La leche decomisada ser\u00e1 incinerada o desnaturalizada acorde a las regulaciones sanitarias y medioambientales.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">La entidad advierte a los productores, transportistas y procesadores l\u00e1cteos que descontin\u00faen esas pr\u00e1cticas perjudiciales, que seguir\u00e1 intensificando la viglancia sanitaria para disminuir los riesgos por consumo, para garantizar la salud del pueblo dominicano.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Higuey, PROVINCIA ALTAGRACIA.- La Direcci\u00f3n General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) del Ministerio de Salud decomis\u00f3 5 mil litros de leche cruda por contener persevantes no autorizados en violaci\u00f3n a las normativas sanitarias vigentes en la Rep\u00fablica Dominicana. 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