{"id":45483,"date":"2016-03-01T11:32:09","date_gmt":"2016-03-01T11:32:09","guid":{"rendered":"http:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=45483"},"modified":"2016-03-01T11:32:09","modified_gmt":"2016-03-01T11:32:09","slug":"llaman-a-poblacion-dominicana-a-bajar-consumo-de-sal-para-mejorar-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=45483","title":{"rendered":"Llaman a poblaci\u00f3n dominicana a bajar consumo de sal para mejorar la salud"},"content":{"rendered":"<div id=\"article_zone\">\n<div id=\"ArticleBody\">\n<p>El Ministerio de Salud P\u00fablica y diversas instituciones nacionales llamaron a la poblaci\u00f3n a reducir el consumo de sal para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, renales, la obesidad y su consecuecuente hipertensi\u00f3n y diabetes, as\u00ed como los accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n<p>El llamado fue hecho por el viceministro de Salud Colectiva, Nelson Rodr\u00edguez Monegro, junto a la encargada de Nutrici\u00f3n, Susana Santos, el director m\u00e9dico del Instituto Dominicano de Cardiolog\u00eda, Ernesto D\u00edaz \u00c1lvarez, entre representantes de otras instituciones, al anunciar las actividades que se desarrollar\u00e1n en el pa\u00eds durante la conmemoraci\u00f3n de la Semana Mundial por la Sensibilizaci\u00f3n sobre el Consumo de Sal\u201d, que inici\u00f3 ayer.<\/p>\n<p>Recordaron que reducir cinco gramos diarios en el consumo de sal se puede evitar cerca de 2.5 millones de muertes al a\u00f1o, por lo que recomendaron mirar las etiquetas de los productos que compran y evitar aquellos que tienen alta cantidad del producto.<\/p>\n<p>Dijeron que reducir el consumo de sal es fundamental, ya que junto al bajo consumo de potasio contribuye a aumentar la probabilidad de hipertensi\u00f3n y con ello el riesgo de enfermedades. El doctor Monegro dijo que en ese sentido iniciar\u00e1n un di\u00e1logo amigable con diversos sectores, principalmente restaurantes y fabricantes de productos que contienen alto grado de sal, a fin de que dentro de sus programas de responsabilidad social traten de reducir el sodio en los alimentos para el consumidor. Asimismo resalt\u00f3, que las enfermedades cr\u00f3nicas no trasmisibles son la causa del 80% de la morbimortalidad.<\/p>\n<p>Las actividades conmemorativas se realizan desde ayer hasta el 6 de marzo para persuadir a la poblaci\u00f3n sobre las consecuencias en la salud por el excesivo consumo de ese producto. Inform\u00f3 que a trav\u00e9s del Programa Nacional de Prevenci\u00f3n de Enfermedades Cr\u00f3nicas no Transmisibles (ENT) y la Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n, se desarrollar\u00e1n talleres sobre el plan nacional de reducci\u00f3n del consumo de sal, az\u00facar y grasas y se impartir\u00e1 una conferencia a cargo del conferencista, doctor Osvaldo Pe\u00f1a Ti\u00f3, presidente de la Sociedad Dominicana de Nutriolog\u00eda, con el tema Consumo Excesivo de Sal en la Dieta, Implicaci\u00f3n para la Salud.<\/p>\n<p>El lema de este a\u00f1o para sensibilizar a la ciudadan\u00eda es \u201cTenga cuidado con la sal oculta\u201d, con lo que se busca advertir sobre riesgos de la sal com\u00fan y los alimentos procesados que contienen m\u00e1s de 5 grs. al d\u00eda, que es la cantidad correcta.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div align=\"center\"><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div id=\"outbrain_widget_0\" data-src=\"&lt;%# HttpContext.Current.Request.Url.AbsoluteUri %&gt;\" data-widget-id=\"AR_1\" data-ob-template=\"listindiario\" data-ob-mark=\"true\" data-browser=\"chrome\" data-os=\"linux x86_64\" data-dynload=\"\">\n<div><wbr \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Salud P\u00fablica y diversas instituciones nacionales llamaron a la poblaci\u00f3n a reducir el consumo de sal para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, renales, la obesidad y su consecuecuente hipertensi\u00f3n y diabetes, as\u00ed como los accidentes cerebrovasculares. 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