SANTO DOMINGO.- Rep\u00fablica Dominicana posee un alto potencial para convertirse en un gran exportador de carne de la regi\u00f3n, pues ocupa el tercer lugar en inventario ganadero y producci\u00f3n de carne del itsmo Centroamericano, solo por debajo de Nicaragua y Guatemala.<\/p>\n
As\u00ed lo asegur\u00f3 el doctor Julio de Beras-Ulises-, presidente de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA), en la apertura del seminario \u201cUna ganader\u00eda de carne dominicana de cara al siglo XXI\u201d que se celebra en el pabell\u00f3n Dra. Mireya Scheker de la Ciudad Ganadera.<\/p>\n
El presidente de la ADHA dijo que se deben \u201cponderar las ventajas comparativas y el gran potencial que tiene el pa\u00eds sin explotar, como exportador neto, competitivo, sin mayores restricciones sanitarias y con modernas plantas de sacrificio con excelente capacidad industrial instalada, pero aprovechadas en menos de un 50%\u201d.<\/p>\n
De Beras insisti\u00f3 en la necesidad de hacer sin demora los ajustes necesarios para habilitar y certificar las plantas de faenamiento, el sistema de diagn\u00f3stico y evaluaci\u00f3n de inocuidad del LAVECEN y del Servicio de Inspecci\u00f3n Antem\u00f3rten y de proceso ofrecido en mataderos, ante la oportunidad actual de reiniciar las exportaciones de carne hacia los mercados preferenciales.<\/p>\n
Asegur\u00f3, adem\u00e1s, que las cuotas aseguradas libres de aranceles, a trav\u00e9s de los\u00a0 Tratados de Libre Comercio firmados y en plena vigencia actual (DR\/CAFTA, EPA),permitir\u00edan al pa\u00eds exportar carne a los mercados que ofrecen los mejores precios mundiales.<\/p>\n
La jornada de capacitaci\u00f3n, dirigida a los productores y actores de la industria c\u00e1rnica nacional, es organizada por la Asociaci\u00f3n Dominicana de Hacendados y Agricultores, el Ministerio de Agricultura y el Consejo de Exportaci\u00f3n de la Soya de los Estados Unidos.<\/p>\n
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Retos de los productores<\/strong><\/p>\n El presidente de la ADHA se refiri\u00f3 tambi\u00e9n a las prioridades y retos que la industria c\u00e1rnica debe de superar, seg\u00fan el Plan de Desarrollo Competitivo y Sostenible del Sector Pecuario de la Rep\u00fablica Dominicana elaborado por la instituci\u00f3n en el a\u00f1o 2010.<\/p>\n Entre estos cit\u00f3 los altos costos de producci\u00f3n en fincas e industrias c\u00e1rnicas, los serios problemas en las v\u00edas de acceso a las fincas, las restricciones a las exportaciones de carne de res por obst\u00e1culos sanitarios y los bajos niveles de educaci\u00f3n de los recursos humanos.<\/p>\n Adem\u00e1s, la ausencia de servicios de extensi\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica para \u00a0fincas de carne, la escasa cultura sobre el contenido y los compromisos adoptados en los TLC ya firmados (DR\/CAFTA, EPA,) y la necesidad de implementar una cultura de gesti\u00f3n ambiental en las fincas y centros de sacrificio de ganado a nivel nacional.<\/p>\n Julio de Beras llam\u00f3 la atenci\u00f3n de los productores sobre la necesidad de implementar cruces gen\u00e9ticos adecuados en la ganader\u00eda de abasto,\u00a0 a fin de mejorar la calidad y obtener los mejores precios de la materia prima c\u00e1rnica y, mejorar los sistemas de alimentaci\u00f3ncomo apoyo fundamental para lograr este objetivo.<\/p>\n Asimismo, destac\u00f3 la importancia de la implementaci\u00f3n plena del Sistema Nacional de Trazabilidad, como herramienta tecnol\u00f3gica b\u00e1sica para fiscalizar el control sanitario de la Brucelosis y Tuberculosis en\u00a0 los hatos bovinos de todo el pa\u00eds.<\/p>\n El Seminario \u201cUna ganader\u00eda de carne dominicana de cara al siglo XXI tiene como objetivo\u00a0 impulsar el desarrollo y sostenibilidad de la ganader\u00eda de carne en la Rep\u00fablica Dominicana y cuenta con la participaci\u00f3n de expertos de la Rep\u00fablica Dominicana, Brasil y Costa Rica.<\/p>\n La jornada de capacitaci\u00f3n es patrocinada por la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda, Centro Cuesta Nacional, Semillas Latinas, Grupo Ramos, Mall\u00e9n Veterinaria, Grupo Alonzo, Agropecuaria Santo Domingo, Supermercados Nacional, Conaleche, Fersan, Mercarne, Jumbo, Hacienda Los \u00c1ngeles, Suplidora de Carnes A & B, Comercial Ganadera y MolthisTradeSolutions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" SANTO DOMINGO.- Rep\u00fablica Dominicana posee un alto potencial para convertirse en un gran exportador de carne de la regi\u00f3n, pues ocupa el tercer lugar en inventario ganadero y producci\u00f3n de carne del itsmo Centroamericano, solo por debajo de Nicaragua y Guatemala. As\u00ed lo asegur\u00f3 el doctor Julio de Beras-Ulises-, presidente de la Asociaci\u00f3n Dominicana de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":44721,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-44720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}