El \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO baj\u00f3 en enero un 1,9 por ciento respecto a su nivel de diciembre de 2015, hasta alcanzar si nivel m\u00e1s bajo en los \u00faltimos siete a\u00f1os, seg\u00fan la organizaci\u00f3n de Naciones Unidas con sede en Roma.<\/p>\n
El mes pasado se registraron descensos en todos los productos b\u00e1sicos de los que hace seguimiento la Organizaci\u00f3n de la ONU para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), en particular del az\u00facar.<\/p>\n
El \u00edndice se situ\u00f3 en enero en 150,4 puntos, un 16 por ciento menos respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior y alcanz\u00f3 as\u00ed su nivel m\u00e1s bajo desde abril de 2009, agreg\u00f3 la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
El \u00edndice de precios de la FAO es un \u00edndice ponderado en base a los intercambios comerciales que hace el seguimiento en los mercados internacionales de los cinco principales grupos de alimentos b\u00e1sicos: cereales, aceites vegetales, productos l\u00e1cteos, carne y az\u00facar.<\/p>\n
Los principales factores que subyacen en la persistente disminuci\u00f3n de los precios de los productos alimenticios b\u00e1sicos son los suministros agr\u00edcolas en general abundantes, una desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica mundial y el fortalecimiento del d\u00f3lar estadounidense, a\u00f1adi\u00f3 la FAO.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n elev\u00f3 adem\u00e1s su previsi\u00f3n de las existencias mundiales de cereales en 2016, como resultado de la reducci\u00f3n proyectada del consumo y el aumento de las perspectivas de producci\u00f3n en 2015.<\/p>\n
El \u00edndice de precios del az\u00facar de la FAO cay\u00f3 un 4,1 % con relaci\u00f3n a diciembre, el de los precios de los productos l\u00e1cteos cay\u00f3 un 3 % y el de los cereales se redujo un 1,7 % (a 149,1 puntos).<\/p>\n
El \u00edndice de precios de los aceites vegetales cay\u00f3 un 1,7 por ciento y el de la carne baj\u00f3 un 1,1 % en relaci\u00f3n a su valor revisado de diciembre<\/p>\n
En cuanto a las perspectivas para 2016, la organizaci\u00f3n destac\u00f3 que los patrones clim\u00e1ticos asociados con El Ni\u00f1o env\u00edan se\u00f1ales mixtas para las cosechas de cereales, en especial en el hemisferio sur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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