En la Rep\u00fablica Dominicana se consumen cuatro millones de pl\u00e1tanos cada d\u00eda, tantos verdes como maduros, afirm\u00f3 este jueves el administrador del Banco Agr\u00edcola, Carlos Segura Foster, al recordar que este es uno de los productos agr\u00edcolas m\u00e1s demandados por los dominicanos.<\/p>\n
\u00abEl pl\u00e1tano es el v\u00edvere por excelencia de los dominicanos\u00bb, confirm\u00f3 el funcionario, quien asegur\u00f3 que por su gran demanda, cuando hay escasez, en esta ocasi\u00f3n por la larga sequ\u00eda que ha azotado la isla, se generan aumentos en el precio de ese alimento.<\/p>\n
\u00abAqu\u00ed tenemos una sequ\u00eda desde hace dos a\u00f1os, que es lo primero que hay que valorar. Durante ese per\u00edodo, los \u00faltimos once meses la sequ\u00eda se ha intensificado. Entonces, cuando las mus\u00e1ceas (nombre cient\u00edfico del pl\u00e1tano) est\u00e1n desarrolladas, la falta de agua debilita las ra\u00edces de las matas. Eso facilita que si hay alg\u00fan fen\u00f3meno atmosf\u00e9rico, como fue el caso de Erika, las plantas con los racimos en crecimiento son las primeras que caen y se pierden. Esa situaci\u00f3n crea un desbalance entre la oferta y la demanda del pl\u00e1tano\u00bb, explic\u00f3 Segura Foster.<\/p>\n
Cuando eso sucede viene la especulaci\u00f3n. \u00abPor eso, la especulaci\u00f3n eleva los precios normales del pl\u00e1tano y los convierte en irracionales\u00bb, sostuvo el funcionario, a trav\u00e9s de una nota enviada por el canal estatal 4RD.<\/p>\n
Para paliar esa carencia, el administrador del Banco Agr\u00edcola inform\u00f3 que las autoridades y los productores agr\u00edcolas preparan una mayor producci\u00f3n del v\u00edvere con el cual se elaboran platos como el ‘mang\u00fa’ y los tostones.<\/p>\n
\u00abYo le aseguro a la poblaci\u00f3n que gracias a los trabajos que se han hecho, en poco tiempo esa situaci\u00f3n ser\u00e1 superada. En menos de treinta d\u00edas, ya la oferta del pl\u00e1tano estar\u00e1 a su nivel habitual. Por lo tanto, los precios estar\u00e1n en su rango normal\u00bb, dijo el agr\u00f3nomo.<\/p>\n
El administrador del Banco Agr\u00edcola agreg\u00f3 que la producci\u00f3n nacional de ese v\u00edvere est\u00e1 protegida por el consumo diario en el pa\u00eds. Tambi\u00e9n, porque el pl\u00e1tano es un producto que se exporta, tanto crudo como industrializado en fritos, a los Estados Unidos y las islas del Caribe. Las empresas que exportan esos productos derivados del pl\u00e1tano tienen contratos y no pueden dejar de producir y exportar esos art\u00edculos industrializados, asegur\u00f3 Segura Foster.<\/p>\n
\u00abHoy en d\u00eda hay una poblaci\u00f3n que est\u00e1 ingiriendo alimentos que hace un a\u00f1o no lo hac\u00eda, a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n escolar. El ‘mang\u00fa’ tambi\u00e9n se est\u00e1 dando como parte del desayuno en las escuelas\u00bb, indic\u00f3 el administrador del Banco Agr\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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