Cuando usted toma un medicamento debe investigar con cu\u00e1les otros f\u00e1rmacos interact\u00faan y cu\u00e1les alimentos pueden reducir o aumentar su acci\u00f3n farmacol\u00f3gica. A veces no hay ninguna relaci\u00f3n entre la dieta regular y las medicinas que toma, pero en algunos casos es posible que \u00e9sta exista.<\/p>\n
Una gran cantidad de personas consume la fruta al natural y el jugo de la toronja para perder peso.\u00a0 Sin embargo, no toman en cuenta los riesgos a que se exponen al comer esta fruta si al mismo tiempo toman determinados medicamentos; una serie de estudios demuestran que esta combinaci\u00f3n puede ser muy da\u00f1ina para la salud del consumidor.<\/p>\n
La revista de la Asociaci\u00f3n M\u00e9dica Canadiense reporta que m\u00e1s de 85 medicamentos pueden interactuar al consumir el jugo o la fruta de la toronja y m\u00e1s de la mitad de \u00e9stos es capaz de producir graves efectos secundarios y hasta la muerte en algunos casos, entre los cuales podr\u00eda estar usted.<\/p>\n
Muchos de los medicamentos usados cuando se consume esta fruta, aumentan su acci\u00f3n farmacol\u00f3gica y se multiplica su efectividad, produciendo reacciones da\u00f1inas para la salud y a veces son muy peligrosos, como muerte repentina, hemorragia gastrointestinal e insuficiencia renal aguda.\u00a0 Entre estos f\u00e1rmacos se encuentra un gran n\u00famero de los que se recetan para bajar los niveles de colesterol y tensi\u00f3n arterial; llegando en un gran n\u00famero de casos a aumentar 330 por ciento la presencia del principio activo en la sangre.\u00a0 Como ejemplos de \u00e9stos tenemos: estatinas, nifedipina, ciclosporina, clopidogrel, entre otros. Lo recomendable es que los m\u00e9dicos adviertan a los pacientes que les prescriben estas medicinas y otros similares que no consuman esta fruta mientras toman dichos productos.<\/p>\n
Se atribuye el efecto da\u00f1ino de la toronja a la presencia en ella de furanocumarina, una sustancia que inhibe una enzima que desactiva alrededor de la mitad de los efectos de estos f\u00e1rmacos, permitiendo que la medicina sea mucho m\u00e1s potente.\u00a0 Esta condici\u00f3n calculada a nivel farmacol\u00f3gico puede ser provechosa, pero antes debe tomarse en cuenta esta posibilidad para en el futuro dar un uso terap\u00e9utico al jugo de la toronja.\u00a0 Mientras tanto, no es bueno que la gente lo haga de manera emp\u00edrica.<\/p>\n
La acci\u00f3n de la furanocumarina qued\u00f3 demostrada en un estudio realizado por el Dr. Paul Watkins, publicado en la Revista Americana de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, (American Journal of Clinical Nutrition) en mayo del 2006, cuando retir\u00f3 la furanocumarina del jugo de la fruta, perdi\u00f3 su efecto y por otro lado, cuando usaron la sustancia sola tuvo la misma acci\u00f3n que el jugo de la fruta completo.<\/p>\n
La toronja es una fruta que tiene fama de ser una rica fuente de vitamina C.\u00a0 Sin embargo, en 100 gramos de ella hay apenas 31 mg., por lo que necesitar\u00edamos comer un kilogramo de toronja para obtener 310 mgs de esta vitamina.\u00a0 La cantidad de prote\u00edna contenida en 100 gramos de la fruta no alcanza a 1 g y la fibra no llega a 2 g.\u00a0\u00a0 Lo que s\u00ed tiene en gran proporci\u00f3n es agua (casi 90 de 100 gramos de peso) de acuerdo a la tabla de composici\u00f3n de alimentos del Instituto de Nutrici\u00f3n de Centro Am\u00e9rica y Panam\u00e1 (INCAP).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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