SANTIAGO.-<\/b>\u00a0Concluy\u00f3 con \u00e9xito el segundo Congreso Internacional de la Hospitalidad del Caribe: \u00abEl Poder del Servicio, Empat\u00eda y Trabajo en Equipo\u00bb, que reuni\u00f3 a 150 j\u00f3venes participantes de escuelas hoteleras y del \u00e1rea de la hospitalidad de siete pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n
En un evento que cont\u00f3 con el auspicio del Ministerio de Turismo, el Grupo Hodelpa Hotels y un conjunto de empresas, donde las experiencias, el aprendizaje y la confraternidad matizaron los cinco d\u00edas de ponencias y exposiciones de los grupos participantes de Colombia, Costa Rica, Panam\u00e1, Guatemala, Puerto Rico, Venezuela y Rep\u00fablica Dominicana como anfitriona.<\/p>\n
La Escuela T\u00e9cnica Hotelera Serran\u00eda, de Jarabacoa fue la sede del c\u00f3nclave internacional que dentro de sus objetivos figur\u00f3 promover iniciativas que incrementen la cultura del servicio, la formaci\u00f3n profesional de alto nivel de las j\u00f3venes que trabajan o se preparan en este sector de servicio.<\/p>\n
Maribel Pichardo, directora del centro educativo, orientado a la excelencia del servicio de hospitalidad dirigido a la mujer, manifest\u00f3 que ha sido un honor que Rep\u00fablica Dominicana haya sido escogida como anfitri\u00f3n de este importante evento que constituye una gran oportunidad para darse a conocer como destino gastron\u00f3mico y tur\u00edstico.<\/p>\n
Al participar en el acto de apertura del encuentro efectuado en el Sal\u00f3n Santiago A del Hotel Hodelpa Court, de esta ciudad, Pichardo defini\u00f3 el servicio \u00a0como algo intr\u00ednsecamente din\u00e1mico que se realiza con y para los dem\u00e1s, y que va de la mano de la empat\u00eda.<\/p>\n
De su lado la directora del Departamento de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica Nacional del Ministerio de Turismo, Milka Hern\u00e1ndez, al dar la bienvenida a las delegaciones nacionales e internacionales al evento, agradeci\u00f3 la iniciativa a la Escuela T\u00e9cnica Hotelera Serran\u00eda \u00bb por la maravillosa labor de amor que realiza en la formaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional de j\u00f3venes y adultos.<\/p>\n
\u00abCompartimos el inter\u00e9s de la formaci\u00f3n t\u00e9cnico profesional y la certeza de su poder de incrementar la producci\u00f3n nacional, de elevar el nivel de vida econ\u00f3mica, intelectual y emocional de quienes acceden a ese tipo de formaci\u00f3n\u201d, sostuvo Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
En su magistral conferencia \u00bb Filosof\u00eda y Actitud de Servicios\u00bb, Edmundo Aja, presidente del Grupo Hodelpa transmiti\u00f3 a las j\u00f3venes asistentes al congreso la filosof\u00eda empresarial del consorcio que dirige, consistentes en los valores de \u00e9tica, profesionalismo, creatividad, servicios, valores que han permitido la expansi\u00f3n del grupo en el pa\u00eds en el sector tur\u00edstico.<\/p>\n
Participaron adem\u00e1s como panelistas en el encuentro de la Hospitalidad del Caribe, Elizabeth Tovar, directora administrativa de la Asociaci\u00f3n de Operadores de Turismo Receptivo de la Rep\u00fablica Dominicana (OPETUR), Luis Marino L\u00f3pez presidente de Corporaci\u00f3n Integral LM,<\/p>\n
Asimismo, Philippe Mongereau presidente de Soluciones Gastron\u00f3micas Personalizadas y Miguel Jos\u00e9 Moya, presidente de Desarrollo Individual y Organizacional.<\/p>\n
\u00a0<\/b>Feria Gastron\u00f3mica y Cultural en Jarabacoa<\/b><\/p>\n
Dentro del segundo Congreso Internacional de la Hospitalidad del Caribe las sietes naciones que integraron el evento instalaron en el municipio de Jarabacoa, ilustrativos stands con exposiciones de productos artesanales y cultural de cada regi\u00f3n.<\/p>\n
La asesora gastron\u00f3mica del Mitur Esperanza Lithgow comparti\u00f3 impresiones con las j\u00f3venes alumnas y sus experiencias de trabajo como chef de cocina criolla a nivel internacional y a quienes mostr\u00f3 y dedic\u00f3 su m\u00e1s reciente publicaci\u00f3n \u00bb La Olla M\u00e1gica\u00bb que contiene 263 recetas de variados platos.<\/p>\n
Mientras, la mezcla, sabor y variedad que envuelve la gastronom\u00eda dominicana fueron exhibidas por la destacada chef criolla Rosa Mar\u00eda G\u00f3mez \u00abLa Chefa\u00bb, \u00a0de sus recetas fascin\u00f3 a todos.<\/p>\n
En tanto que Mario N\u00fa\u00f1ez, director del Centro Cultural Gastron\u00f3mico Casa Caribe, dict\u00f3 a las delegadas del congreso la conferencia \u00bb Alta Cocina Dominicana y Turismo\u00bb.<\/p>\n
La Escuela T\u00e9cnica Hotelera Serran\u00eda es la \u00fanica iniciativa en la zona de Jarabacoa y La Vega que ofrece una l\u00ednea de capacitaci\u00f3n dedicada a mujeres de bajos ingresos que promueve aspectos \u00e9ticos y morales y auspiciada por la ONG Iniciativas de Educaci\u00f3n Superior y Complementaria, Inc (INDESCO).<\/p>\n
El segundo Congreso de la Hospitalidad del Caribe cont\u00f3 adem\u00e1s con el patrocinio de ASONAHORES, CICOM, ALSOL Resort Dominicana, Scape Park at Cap Cana.<\/p>\n
As\u00ed como Banreservas, Aeropuerto Internacional del Cibao, Panam World Airway, Pasteler\u00eda y Caf\u00e9 del Jard\u00edn, Adri\u00e1n Tropical, Hodelpa S.A. Corporaci\u00f3n Integral LM y Trace Internacional.<\/p>\n
Adem\u00e1s de Ilumel, Ricart & Asoc, IBS Gesti\u00f3n de Inversiones, Suplidora Industrial Dominicana, D Luis Parrillada, GBM, Casa de Campo, Empresas Logroval, C\u00e9sar Iglesias S.A y Seguros Constituci\u00f3n.<\/p>\n
SANTIAGO.-\u00a0Concluy\u00f3 con \u00e9xito el segundo Congreso Internacional de la Hospitalidad del Caribe: \u00abEl Poder del Servicio, Empat\u00eda y Trabajo en Equipo\u00bb, que reuni\u00f3 a 150 j\u00f3venes participantes de escuelas hoteleras y del \u00e1rea de la hospitalidad de siete pa\u00edses de la regi\u00f3n. En un evento que cont\u00f3 con el auspicio del Ministerio de Turismo, el […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":25910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-25909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25909\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}