{"id":20591,"date":"2015-02-13T15:16:07","date_gmt":"2015-02-13T15:16:07","guid":{"rendered":"http:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=20591"},"modified":"2015-02-13T15:16:07","modified_gmt":"2015-02-13T15:16:07","slug":"ministerio-de-salud-afirma-sal-de-consumo-domestico-esta-cien-por-ciento-yodada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=20591","title":{"rendered":"Ministerio de Salud afirma sal de consumo dom\u00e9stico est\u00e1 cien por ciento yodada"},"content":{"rendered":"<p>Direcci\u00f3n General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud Roa inform\u00f3 que toda la sal refinada que se expende en el pa\u00eds est\u00e1 cien por ciento yoda y yodurada. El licenciado Luis Emilio F\u00e9lix Roa sostuvo que la sal refinada que se comercializa en el pa\u00eds es tra\u00edda de otras naciones, especialmente Estados Unidos y Colombia, de forma suelta, y sin empacar, que m\u00e1s tarde se le coloca el yodato de sodio o el yoduro, si no lo est\u00e1 y colocadas en fundas u otros recipientes.<\/p>\n<p>El funcionario recomend\u00f3 a la poblaci\u00f3n consumir<\/p>\n<p>en cantidad moderada s\u00f3lo sal refinada y no en grano o marina, debido a que esta \u00faltima es toxica para la salud y s\u00f3lo est\u00e1 indicada para uso industrial.<\/p>\n<p>El ministerio de salud monitorea y verifica de manera continua, a trav\u00e9s de las direcciones provinciales de salud\u00a0 (DPS) y de las a\u00e9reas de salud la existencia del micronutriente en todos los comercios del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ambos nutrientes, yodo y yoduro, poseen el mismo efecto positivo para la salud. Sostuvo que el yodo es utilizado en pa\u00edses de clima tropical, como la Rep\u00fablica Dominicana; y el yoduro en las zonas fr\u00edas, como Europa.<\/p>\n<p>El funcionario recomend\u00f3 a la poblaci\u00f3n consumir en cantidad moderada s\u00f3lo sal refinada y no en grano o marina, debido a que esta \u00faltima es toxica para la salud y s\u00f3lo est\u00e1 indicada para uso industrial.<\/p>\n<p>Exhort\u00f3 a la poblaci\u00f3n elegir el producto que es embasado en recipientes pl\u00e1sticos, debido a que este embase conserva mejor el yodo, mientras los que vienen empacados en embases de cart\u00f3n se degradan r\u00e1pido y pierden la calidad, debido a que permiten la penetraci\u00f3n de humedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Direcci\u00f3n General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud Roa inform\u00f3 que toda la sal refinada que se expende en el pa\u00eds est\u00e1 cien por ciento yoda y yodurada. El licenciado Luis Emilio F\u00e9lix Roa sostuvo que la sal refinada que se comercializa en el pa\u00eds es tra\u00edda de otras naciones, especialmente Estados Unidos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20592,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-20591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20591\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}