Debido a la gran cantidad de fibra que contiene, es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares; ayuda a eliminar el colesterol malo (C-LDL), protegiendo el coraz\u00f3n. Adem\u00e1s, contiene potasio, calcio y magnesio, lo cual favorece el mejor control de la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
El br\u00f3coli es considerado como un gran antioxidante, contiene vitaminas A, B, K, E y Omega 3<\/p>\n
Es desintoxicante, permite eliminar toxinas como el \u00e1cido \u00farico y radicales libres entre otros.<\/p>\n
Consumir m\u00e1s br\u00f3coli contribuye a bajar de peso, ya que esta verdura, como la mayor\u00eda de las verduras, tiene pocas calor\u00edas y llena r\u00e1pido.<\/p>\n
Los niveles altos de fibra y agua que contiene le dan volumen a la comida sin agregar calor\u00edas, por lo que puede comer todo el que quiera y aun as\u00ed bajar\u00e1 de peso.<\/p>\n
Al br\u00f3coli se le atribuye la propiedad de disminuir el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer.<\/p>\n
Seg\u00fan el US Deparment of Health and Human Service, agregar una taza de br\u00f3coli picado en lugar de fideos para el almuerzo o usarlo para sustituir al arroz, puede contribuir a mantener un peso saludable.<\/p>\n
Otra propiedad del br\u00f3coli es su gran cantidad de fibra, que nos ayuda a prevenir la constipaci\u00f3n o estre\u00f1imiento, y, en consecuencia, a prevenir las afecciones del est\u00f3mago tales como la acidez y las inflamaciones y mejora la digesti\u00f3n.<\/p>\n
Es muy \u00fatil en los sujetos fumadores, ya que el sulforafano presente en su composici\u00f3n se cree que guarda una estrecha relaci\u00f3n con los mecanismos que limpian los pulmones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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