{"id":146170,"date":"2025-12-02T14:43:11","date_gmt":"2025-12-02T14:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/informativoaldia.com\/v2\/?p=146170"},"modified":"2025-12-02T14:43:11","modified_gmt":"2025-12-02T14:43:11","slug":"festival-gastronomico-rd-exquisita-2026-en-madrid-honrara-a-la-reconocida-chef-tita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoaldia.com\/?p=146170","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f3mico RD Exquisita 2026 en Madrid honrar\u00e1 a la reconocida Chef Tita"},"content":{"rendered":"

La capital espa\u00f1ola se prepara para recibir del 17 al 20 de enero de 2026 la segunda edici\u00f3n del Festival Gastron\u00f3mico RD Exquisita<\/strong>, un evento que este a\u00f1o rendir\u00e1 homenaje a la destacada chef dominicana In\u00e9s P\u00e1ez Nin (Chef Tita)<\/strong>, figura clave en la promoci\u00f3n internacional de la cocina dominicana.<\/p>\n

El comit\u00e9 organizador anunci\u00f3 que la dedicatoria reconoce el impacto de la chef en el posicionamiento global de la gastronom\u00eda criolla, justo en un momento donde su carrera ha alcanzado importantes hitos. En 2025, su restaurante Aguaj\u00ed<\/strong> ingres\u00f3 por primera vez al listado extendido de Latin America\u2019s 50 Best Restaurants<\/em>, ocupando el puesto 88, y su labor social y cultural fue premiada con el Champions of Change Award<\/strong>, siendo la primera latinoamericana en recibirlo. A esto se suma su permanencia por segundo a\u00f1o consecutivo en The Best Chef Awards<\/strong>, donde figura entre los cocineros m\u00e1s influyentes del mundo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Un programa que impulsa negocios, cultura y turismo gastron\u00f3mico<\/strong><\/h3>\n

El festival desarrollar\u00e1 una agenda que busca fortalecer la presencia dominicana en el sector culinario europeo. Entre las actividades destacan:<\/p>\n

    \n
  • Exhibici\u00f3n de productos nacionales en el Mercado Escuela San Crist\u00f3bal<\/strong>.<\/li>\n
  • Recorridos gastron\u00f3micos por los barrios madrile\u00f1os de Bellas Vistas<\/strong> y Legazpi<\/strong>.<\/li>\n
  • Encuentros comerciales B2B con distribuidores y empresarios espa\u00f1oles.<\/li>\n
  • Una gala empresarial en formato c\u00f3ctel con un men\u00fa que fusionar\u00e1 sabores dominicanos y espa\u00f1oles.<\/li>\n<\/ul>\n

    Adem\u00e1s, se celebrar\u00e1 el panel \u201cRep\u00fablica Dominicana y Madrid: Turismo y gastronom\u00eda como puente entre dos continentes\u201d<\/strong>, donde especialistas analizar\u00e1n el impacto econ\u00f3mico y cultural de esta relaci\u00f3n creciente.<\/p>\n

    Durante su edici\u00f3n inaugural en 2025, RD Exquisita reuni\u00f3 a restaurantes, mercados y asociaciones culturales, posicion\u00e1ndose como un espacio clave para el intercambio gastron\u00f3mico entre ambas naciones.<\/p>\n

    Reconocimientos y respaldo institucional<\/strong><\/h3>\n

    Para 2026, la organizaci\u00f3n distinguir\u00e1 a 20 periodistas y comunicadores<\/strong> de Espa\u00f1a, Italia y Rep\u00fablica Dominicana por su aporte a la difusi\u00f3n de la cocina dominicana en Europa, fortaleciendo el v\u00ednculo entre los sectores gastron\u00f3mico y medi\u00e1tico.<\/p>\n

    El festival cuenta con el apoyo de la Embajada Dominicana en Espa\u00f1a<\/strong>, Invest in Madrid<\/strong>, CESAL<\/strong>, Milagros Tours<\/strong>, Cibeles Cosmetics<\/strong> y la Red Gastron\u00f3mica Dominicana en Madrid<\/strong>, consolidando una alianza estrat\u00e9gica para ampliar la proyecci\u00f3n de la gastronom\u00eda nacional en mercados internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El Festival RD Exquisita 2026 en Madrid reconocer\u00e1 a la chef dominicana Chef Tita y presentar\u00e1 una amplia agenda gastron\u00f3mica, cultural y comercial para promover la cocina dominicana en Europa.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":146171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1098,1100,1099,1101,1102],"class_list":["post-146170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","tag-chef-tita","tag-festival-rd-exquisita","tag-gastronomia-dominicana","tag-madrid-2026","tag-turismo-gastronomico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/146170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=146170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/146170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146173,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/146170\/revisions\/146173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/146171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=146170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=146170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informativoaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=146170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}